国内首创瘦肉精检测试剂盒

前不久,国际上第一个用单抗对盐酸克仑特罗(俗称瘦肉精)进行检测的试剂盒在张家港诞生,负责这一项目的张家港出入境检验检疫局与扬州大学畜牧兽医学院盐酸克仑特罗课题联合攻关小组已着手准备该课题的鉴定。 盐酸克仑特罗由于本身促生长和提高胴体瘦肉率的特性,长期以来一直被人们作为促生长添加剂使用,但由于其本身对心血管有毒性,在许多国家相继被禁止使用。