银川市高校大学生营养状况和饮食行为调查

为了解银川市高校大学生营养状况和饮食行为 ,采用身高标准体重法和Broca改良公式评价学生现时营养状况 ,同时对饮食行为进行问卷调查。结果银川市高校学生营养良好者占 55 6 % ;营养不良者占 37 5% ;营养过剩者占 6 9% ,营养不良率较高 ,但营养不良程度较轻 ;学生有较强的健康饮食意识 ,但普遍缺乏营养知识。建议在高校普及营养知识 。