酵母抽提物在风味传送方面的表现

What will Yeast Extraction Do in Zesting

今年初国家实施了食品质量安全准入制,首先在米、面、油、酱油和醋五类产品中实施,向社会做出了质量安全承诺。这是继酱油新标准后国家又一次加大对食品安全的管理力度。而如今,人们能通过各种媒介更容易的获得信息,有越来越多的消费者认识到食物健康和安全的重要性,转基因食品,HVP的有毒性,BSE疯牛病和标签成分的敏感性等问题已不是局限于某些地区,已渐渐成为全球化的问题。