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不同蛋白酶对丝素水解作用的比较
被引量：
4
Comparison between Hydrolysis of Different Proteases for Silk Fibroin
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摘要
应用茚三酮比色法和SDS-PAGE凝胶电泳法研究了几种蛋白酶水解丝素的能力,排列了它们的顺序。两种方法的结论是一致的。
作者
程万里
陈杰
张雨清
机构地区
苏州大学材料工程学院
出处
《丝绸》
CAS
北大核心
2003年第4期30-32,共3页
Journal of Silk
关键词
蛋白酶
丝素
水解作用
茚三酮比色法
SDS—PAGE凝胶电泳法
分类号
TS149 [轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]
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