国外专利
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1黄嵩.超高压灭菌技术在食品加工中的应用以及对食品品质的影响[J].轻工科技,2012,28(6):7-8. 被引量：5
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2杨峰玉.超高压技术对旅游食品中微生物的影响[J].河南工业大学学报（自然科学版）,2014,35(5):116-120.
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3黄琴,贺稚非,龚霄,郭辽朴,伍先绍.超高压灭菌技术及其在食品工业中的应用[J].四川食品与发酵,2008,44(3):46-50. 被引量：33
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4吕长鑫,何晓慧,冯叙桥.超高压灭菌技术在保障食品品质及安全性的应用现状与展望[J].食品安全质量检测学报,2013,4(5):1335-1341. 被引量：6
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5张盼.浅谈超高压灭菌技术在食品包装中的应用[J].印刷质量与标准化,2012(4):18-20.
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6邱春强,张坤生,任云霞.超高压灭菌技术对酱卤鸡肉品质影响的研究[J].食品研究与开发,2012,33(11):79-83. 被引量：14
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7赵玉生,赵俊芳.初探食品工业中的超高压灭菌技术[J].食品工程,2006(4):23-26. 被引量：3
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8赵俊芳,赵玉生.初探食品工业中的超高压灭菌技术[J].包装与食品机械,2006,24(5):27-30. 被引量：16
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9韩国生蚝超高压灭菌技术病研究达到世界领先水平[J].广东农业科学,2010,37(1):246-246.
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10田海娟.超高压灭菌技术在紫苏豆酱中的应用[J].中国调味品,2013,38(3):80-83. 被引量：8
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