油脂脱蜡工艺与产品质量被引量：8

The Technology of Dewaxing and Oil Quality

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摘要油脂脱蜡是制取色拉油精炼工艺中必不可少的一道工序。鉴于国内在这一方面尚存的一些问题 ,简要介绍了目前国内现行的主要脱蜡工艺 ,并结合对脱蜡工艺的实践以及对产品品质的检测提出了具体的建议和方法。

作者刘喜亮刘智锋

机构地区西安坤伯工程技术开发有限公司

出处《粮油加工与食品机械》 2004年第1期37-42,45,共7页

关键词脱蜡工艺冷却稳定性质量检测标准

参考文献1

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粮油加工与食品机械

2004年第1期

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