中草药制剂技术(续)

Ⅳ挥发油及制剂挥发油又称精油或芳香油,指一类具有特殊香味的挥发性的有机化合物。挥发油为多种不同化学成分组成,但具有共同的物理性质。①挥发油一般在常温下可以逐渐挥发。将挥发油滴于滤纸上,在室温放置或稍加热时,油迹挥发消失。②挥发油一般具有香味,但也有具特殊的臭味的挥发油。③常温下挥发油为油状液体,但挥发油中也有固体化合物,可升华,有特殊气味。这些固体挥发油易溶于原油中,通常情况下仍为液体。放置时可析出结晶,如樟脑。④挥发油易溶于石油醚、乙醚,二硫化碳等有机溶剂中,不溶于水。⑤挥发油一般对空气、日光及温度有敏感性,有可能变质分解。为此,挥发油应装入棕色瓶内低温避光密闭保存。⑥挥发油一般呈中性或酸性反应,很少有硷性(含生物硷时呈硷性),可燃烧。