苏联对人参的研究(连载)——(三) 人参的贮藏、干燥和销售

在古代的中国人参贵过黄金。那时曾发展了一种新职业——采参业,也叫挖棒锤业。从1907年开始,有些俄国人也和中国人一起采挖野山参。到了三十年代采参的人数日益增多。从四十到五十年代,在俄国沿海边疆区采挖野山参的总人数曾达到500～700人。年售给边疆联合的野山参达10000～15000支,合水子山参100～150公斤。那时寻找人参的方法是,采参者在出发前先排列成一字形,然后以相互保持一定距离的'之'字形向森林行进。