对饮片质量评比的点滴看法

汤剂饮片是我国中医治疗疾病的重要剂型。饮片质量的优劣,对发挥药效、医治疾病,甚为重要。如何保证饮片较高的质量?高质量的饮片包括那些内容和指标?这是目前饮片行业应当讨论的问题。为此,谈谈饮片质量和评比方法的一些看法。一、优级饮片质量以外观整洁、应用方便,能发挥良好药效为主要指标。因此饮片的:外观形状,大小,颜色,气味,极为重要。饮片过厚过大,煎煮时有效成分不易煎出;过薄,片易碎,煎煮时糖类、淀粉、蛋白。