中药枸杞子的质量研究

本文通过对不同商品等级的枸杞子的千粒重、升粒数、每枚果实的种子数和它们的水分、灰分、水溶性浸出物含量、总糖、还原糖、果糖、蔗糖、含醛基糖的测定,探讨鉴别枸杞质量等级划分的传统经验的科学性部分。同时亦发现了一些不符合之处,提出传统鉴别经验与现代科学方法相结合,评价商品枸杞质量的方法。