隐血试验鉴别麝香掺有动物性组织

经验鉴别麝香是否掺有动物性组织是用炽烧试验。若检品起油泡、无香气,而有焦臭气,灰烬呈紫红色或黑色为掺有动物性组织。真品炽烧初时并裂,香气四溢,随即熔融膨胀超泡似珠,灰烬白色或灰白色。动物性组织的血、肝、肌肉等系经过加工处理掺入麝香中,虽有血存在,但没有血红的颜色(临床检验称为隐血或潜血)。动物性组织所含的血红蛋白未被破坏,当血红蛋白与过氧化氢接触时产生氧,此时释放的氧与氨基比林起反应,形成一种蓝血,被称为隐血试验。已报通隐血试验有联苯胺法。本文应用氨基比林法鉴别麝香中是否掺有动物性组织。