看专业化频道如何用中国舌尖搅动世界味蕾

从央视"记录"频道的开播,到地方台专业频道发展脚步的加快。频道专业化,在纪录片领域迅速发展起来。2011年一部几乎能让每个中国人都在片中找到熟悉味道的纪录片《舌尖上的中国》,就这样"空降"在受众眼前。若从源头去分析它成功的原因,频道专业化所起到的作用就毋庸置疑了。