我国和欧盟蔬菜、杂粮农药残留限量标准对比研究

本文选择了鳞茎类、茄果类、瓜类、茎类、叶菜类、薯芋类的代表蔬菜和谷物中的燕麦,对GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》与欧盟法规的农药残留限量值进行了对比研究,为我国蔬菜、杂粮出口欧盟提供有效参考。