冷链物流发展现状及对策研究

近几年,人们在食品方面的消费不断增加,尤其对于生鲜蔬果类产品的消费尤其热衷。有需求自然就会产生市场,但供给与需求间存在空间距离,这就需要"冷链物流"来弥补。然而我国冷链物流系统运作并不完善,还没有做到全物流环节的冷链覆盖。文章分析了我国冷链物流发展的现状和面临的问题及对策。