助推美食文化可持续发展 第三届博鳌国际美食文化论坛落地博鳌

本刊讯(编辑徐依娜)2019年5月13日,第三届博鳌国际美食文化论坛如期在博鳌召开。第三届博鳌国际美食文化论坛议题多样,嘉宾现场踊跃发言,提出积极建议,在活化地域美食文化传统方面产生了积极影响。此次论坛活动内容丰富,形式多样。由世界美食之都厨艺巡演、顺德美食厨艺汇演、分子中餐国际化研修班、食材供应链发展论坛等多个同期举办的系列活动组成。