摘要
问题通讯《吃的选择》在今年1月22日发表后,激起的反响是强烈的。首都就有六家报刊转载。赵紫阳同志在这篇通讯发表后不几天就指出,《吃的选择》值得一读。营养学界的反映尤为强烈,他们纷纷翻印《吃的选择》。采写《吃的选择》,使我对问题性新闻通讯进行了一些思索: “点子”来自积累与研究从1978年来,我断断续续从事消费品报道,较多接触了食品工业,对我国食品工业现状、问题有所了解。1985年,我又接触了营养科学界,从他们那里,我听到、看到许多未曾见闻过的情况:华中地区,有一度出现一种“怪病”,头疼、心慌、乏力。起初以为是脑炎,经过调查,原来当地农民喜食精白米,由于缺乏维生素B,引起了“
出处
《中国记者》
1988年第7期27-29,共3页
Chinese Journalist
