“四菜一汤”及其他传说

我们招待客人,反对大吃大喝,提倡'四菜一汤',这'四菜一汤'的惯例,据说是朱元璋首创。明朝开国初年,一方面百姓依然苦不堪言,一方面有些官员开始奢迷成风。朱元璋决心改变此种状况,此时恰逢与朱元璋甘苦与共的马皇后寿诞。皇帝与皇后商量,借此机会摆上几桌粗茶淡饭,以警示文武百官,起到言传身教的作用。