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热点聚焦塑化剂起云剂、塑化剂,一夜之间,'声名鹊起'。这个时代,和食品安全沾边的词语,最是敏感。其实,起云剂本无罪,问题出在起云剂中违法添加了塑化剂。更大的问题是制造起云剂'投毒'的昱伸公司是台湾最大的起云剂供货商。塑化剂术语叫邻苯二甲酸酯,毒性据称是三聚氰胺20倍的工业原料,会对人体的生殖、免疫、消化系统带来危害,长期大量摄取还会导致肝癌。而起云剂是一种食品添加剂,主要成分为棕榈油和软化剂,主要用来防止运动饮料或食品沉淀,增加口感。昱伸公司为节约成本,用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油。台湾塑化剂风波正在蔓延,台湾几乎所有的食品大厂都卷入其中,台湾食品业势必遭到重创。