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舌尖上的中国近日,央视一套晚间播出的纪录片《舌尖上的中国》火爆荧屏。这部7集纪录片,说的是中国大江南北的饮食文化,然而,它却引得无数观众深夜还守候在电视机前,边看边在微博上刷屏,让'舌尖上的中国'五个字跃上微博话题榜。这是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片,美食家蔡澜、沈宏非担任顾问。食材、主食、转化、储藏、烹饪、调和、生态……在总共7集的纪录片里,《舌尖上的中国》用七个切面,讲述食物与人的故事,视角独特。