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《中国蔬菜栽培学》(第二版)

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摘要《中国蔬菜栽培学》(第二版)于2009年底出版发行。全书内容分总论、各论、保护地蔬菜栽培、采后处理及贮藏保鲜共4篇。总论篇概要地论述了中国蔬菜栽培的历史、产业现状,中国蔬菜的起源、来源和种类。

出处《中国蔬菜》北大核心 2012年第05X期74-74,共1页 China Vegetables

关键词中国蔬菜栽培学蔬菜栽培保护地蔬菜各论出版发行采后处理蔬菜生产技术蔬菜保护地根菜类蔬菜作物

分类号 S63-5 [农业科学—蔬菜学]

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中国蔬菜

2012年第05X期

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