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改革开放以来徐州餐饮业的发展
被引量:
2
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摘要
改革开放30多年来,随着人民的生活水平的不断提高,徐州餐饮业的发展也经历了翻天覆地的变化,对社会和经济发展起到重要作用,本文概述了徐州餐饮业的发展概况,并分为几个阶段,分析制约其发展的原因,并提出了一些建议。
作者
吕倩
机构地区
徐州工程学院管理学院
出处
《中国商论》
北大核心
2011年第12Z期231-232,共2页
China Journal of Commerce
关键词
徐州餐饮业
品牌战略
餐饮文化
连锁经营
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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中国商论
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