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论饭店员工培训的原则、内容和方法
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摘要
饭店员工培训就是根据饭店岗位的要求,按照饭店人力资源管理计划,有目的、有组织.有步骤地向员工灌输正确的思想观念;传授有关饭店的工作.管理知识;训练其适应饭店工作要求的各种技能;增强其相应的管理能力;同时培养员工的职业道德。本文从饭店员工培训原则.培训内容和培训方法等三个方面论述了饭店员工的培训。
作者
陈的非
机构地区
广东轻工职业技术学院
出处
《中国商论》
2013年第2Z期75-76,共2页
China Journal of Commerce
关键词
饭店
员工
培训
分类号
F272.92 [经济管理—企业管理]
F719 [经济管理—产业经济]
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中国商论
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