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新、深、全、美——赵荣光食文化新著评说

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摘要新、深、全、美——赵荣光食文化新著评说夏太生在《赵荣光食文化论集》（黑龙江人民出版社１９９５．１１．）出版半年之后，赵荣光先生四十余万字的新著《满族食文化变迁与满汉全席研究》（黑龙江人民出版社１９９６．５．）又问世了。这部著作是作者十余年呕心沥血、砥...

作者夏太生

出处《中国史研究动态》 CSSCI 1997年第7期30-31,共2页 Trends of Recent Researches on The History of China

关键词食文化赵荣光满汉清史研究衍圣公府龙兴之地小窝头小说作家社会生活广开财源

分类号 K203 [历史地理—中国史]

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中国史研究动态

1997年第7期

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