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饲料在肉牛饲养领域的加工与利用

Feed Processing and Utilization in Beef Cattle Feeding

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摘要谷物作为肉牛饲料由于诸多原因必须经过加工处理,但是最主要的原因还是由于加工可以提高谷物的消化率。谷物颗粒的最外层的作用是为了保护谷物的繁殖器官和储存在谷物里的能量来源(胚乳或者淀粉)不被环境和生物破坏。但是,为了有效地利用谷物,这些起保护作用的外层必须被破坏。

作者 Bartle S J Simroth JC Schwandt E F 胡玉梅

机构地区 Beef Cattle Institute

出处《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2015年第S1期44-45,共2页 Chinese Journal of Animal Science

关键词肉牛饲养牛饲料繁殖器官高水分玉米消化率 starch 能量比干物质采食量锤式粉碎机 moisture

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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中国畜牧杂志

2015年第S1期

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