体外产气法研究不同尿素水平对瘤胃发酵和甲烷产量的影响

本试验采用体外产气法研究不同尿素水平对瘤胃发酵和气体成分的影响。尿素占日粮干物质比例为0%、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和2.0%。结果表明:各处理组瘤胃液p H值、氨态氮浓度和总挥发酸产量无显著差异(P>0.1),添加尿素未改变瘤胃发酵模式,仍倾向于乙酸发酵;各处理组间乙酸和丁酸差异显著,均呈二次曲线变化(Q,P=0.01)且变化趋势相反;随着尿素水平提高,体外发酵72 h总产气量和干物质消化率差异显著,并呈现线性升高趋势;添加尿素对12 h CH4产量无影响,但线型提高了24 h CH4产量。结论,当尿素添加量不超过2%时,未对瘤胃发酵造成负面影响,然而添加尿素会提高瘤胃CH4的产量。