蜂王浆优质高效生产和质量安全评价新技术研究与应用成果显著

我国是世界上最大的蜂王浆生产和出口大国,年产蜂王浆3000多吨,生产量和出口量占世界总产量和总贸易量的90%以上。但蜂王浆产业依然存在生产不规范、生产效率低,产量稳定性差、产品品质较差,新鲜度和安全性指标评价方法不足及兽药残留超标等关键技术难题。2003年起。