先苦后甜济民生

初识苦瓜,是餐桌上的一道菜肴。彼时几筷入口,真真是感受了番苦不堪言的现世滋味。然而不曾想,多少年后,它竟与我缘结至此,这辈子怕是都要生生地捆在一起了。苦瓜又名癞葡萄、锦荔枝等,在全世界共有40余个品种。