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中药储存及日常养护的因素分析 被引量:4

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摘要 中药材的储藏和日常养护受到多种因素的影响。需要对品种、存量以及季节和保存设备等多因素进行考虑,采用有效的保管方法,不断总结储存经验,掌握好各种药材的储藏要点,最大限度的保证中药材质量的稳定性。本文重点分析了影响中药储藏以及日常养护的内部因素和外界因素,水分的影响、蛋白质的影响、糖类的影响、油脂的影响、挥发油的影响、树脂类成分的影响、甙类物质的影响、生物碱成分的影响、温度的影响、湿度的影响、日光和空气的影响,并提出中药储藏和日常养护的方法策略。
作者 崔宝红
出处 《中国保健营养(下半月)》 2013年第4期953-953,共1页 China Health Care & Nutrition
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