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祖国遗产金丹酒酿制成功
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摘要
中国农科院养蜂研究所浙江新昌蜂产品实验厂酿制的金丹酒,今年二月十日在杭通过省级技术鉴定,即可大量生产,投放市场。金丹酒以纯净蜂蜜为原料,在不加任何人工合成添加剂的条件下经发酵酿制而成,保持蜂蜜同有的特色,酒精度适中,甜醇爽口,是适合当前市场消费需求的饮料酒。据分析测定,它含有人体所必需的17种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸含量十分丰富。现港商已向该厂提出订货要求。
作者
方
出处
《浙江经济》
1985年第3期26-,共1页
Zhejiang Economy
关键词
技术鉴定
浙江农业大学
纯净蜂蜜
发酵菌种
下经
订货要求
饮料酒
酒精度
大量生产
人工合成
分类号
F2 [经济管理—国民经济]
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浙江经济
1985年 第3期
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