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猪价上涨，为何上海受冲击小？

Why the Pork Price Doesn’t Shock Shanghai Severely

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摘要中国虽是全球最大猪肉需求市场,但这个市场'金字塔'却建在'沙滩'上从'水果自由'到'猪肉自由',大半年以来,中国老百姓的'菜篮子'可谓几经考验。同时,这背后的产业动荡和考验也一点儿不亚于老百姓钱包的压力。中国每年要消费掉7亿多头猪,占全球猪肉消费的60%以上。

作者任慧媛

机构地区不详

出处《中外管理》 2019年第10期98-101,共4页 Sino Foreign Management

关键词生猪价格猪肉消费非洲猪瘟

分类号 F323.7 [经济管理—产业经济]

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