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僧家、文人与茶

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摘要 僧家与茶佛教僧众坐禅饮茶的文字记载可追溯到晋代。《晋书·艺术传》记载,敦煌人单道开在后赵都城邺城(今河北临漳)昭德寺修行,除"日服镇守药数丸"外,"时复饮荼苏(茶)一二升而已"。茶圣陆羽曾在寺院学习烹茶术七八年之久,所撰《茶经》记载的"煎茶法"即源于丛林。唐封演《封氏闻见记》亦载:"开元中,泰山灵岩寺有降魔禅师大兴禅教,学禅,务于不寐,又不夕食,皆许饮茶。人自怀挟,到处煮饮。从此转相仿效,遂成风俗。"
作者 如山
出处 《中华文化画报》 2012年第1期68-73,共6页 Chinese Culture Pictorial
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