基于合作学习的“乙醇”教学设计

【引入】首先,我们来一起欣赏著名诗人艾青的一首诗歌。配乐诗朗诵——艾青《酒》,并提问:大家猜一猜这首诗歌里的"她"是谁?【学生】酒。【教师】酒的主要成分是乙醇,俗称酒精,这节课我们就来学习饮食中的有机化合物——乙醇。我们可以从哪些方面认识一种有机化合物?【学生】物理性质、化学性质、结构、用途等。【过渡】乙醇是生活当中我们经常接触的一种有机化合物,诗人说它具有"水的外形"。