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摘要 前段时间,去内蒙古西乌旗跑草原马拉松经过锡林浩特时,看见广阔大草原上成群的牛羊,我忽然明白了伊利和蒙牛商业模式的来由。当年,三聚氰胺事件发生时,我曾分析过伊利、蒙牛、三鹿等乳企的商业模式。它们以常温奶而不是以巴氏奶为主打产品,通过生产保质期更长的牛奶,建立了快速扩张、占领全国市场的商业模式。但是,快速扩张之下,则是奶源建设的脱节。
作者 于德清
出处 《支点》 2015年第9期105-105,共1页 PIVOT
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