现代学徒制在高职烹饪专业教学中的应用

在教育改革发展背景下,高职烹饪专业教学发生了较大的变化,尤其是在现代学徒制的运用下,不仅提高了学生的学习兴趣,也帮助学生完善自身知识结构。因此在高职烹饪专业教学中就要发挥出现代学徒制优势,制定出有效的教育机制,满足学生学习需求。基于此本文针对高职烹饪专业教学中引入现代学徒制进行了简要阐述,仅供参考。