老年人如何均衡饮食(上)

营养是生命的物质基础,更是老年人能否健康长寿的重要保障。营养来源于食物,现在大家都了解不少有关'合理饮食''均衡饮食''中国居民膳食宝塔'等健康知识,但具体落实到消化能力不断衰减的老年人自身,到底该如何做呢?这是一个值得深思的问题。