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节约粮食行动计划

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摘要 我们是否将未食用的食物归类为'损失'或'浪费'取决其何时离开食物链。试想一下我们所吃的食物是如何在从农田到餐桌这一复杂的食物链中运行的。研究表明,我们所生产的供人类消费的食物中有1/3从来没有真正到了我们的餐盘。大多数人都可以看到其日常生活中的粮食浪费。在食物链的末端,消费者可能会丢弃过多的食物,让其变质,或养成其他浪费粮食的习惯。
出处 《中国粮食经济》 2016年第S1期56-56,共1页 China Grain Economy
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