推动油菜籽产业发展的调查与思考

作为油菜籽主产省份,湖南省的油菜籽产业走在前列,但随着政策的调整和市场的变化,从2015年开始,全省油菜籽种植面积和产量双双下降,产业发展陷入徘徊停滞局面。为此,研究和探索油菜籽产业发展的新道路非常紧迫。发展油菜籽产业意义重大近十年来,由于市场的开放和产业结构的调整,我国食用油自给率逐年降低,目前已不足35%,高度依赖国际市场的供给,并且大豆油的占比达到近50%.