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问题食品召回最快24小时内启动

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摘要 《食品召回管理办法》将于9月1日起实施保障舌尖上的安全又出新招,不安全食品召回有法可依。2015年3月15日国家食品药品监督管珲总局发布《食品召回管理办法》(以下简称《办法》),并将于今年9月1日起正式实施。《办法》规定食品生产经营者根据食品安全风险的严重和紧急程度最快24小时内启动召回。《办法》强调了食品生产经营者为食品安全第一责任人食品生产经营者应建立健全相关管理制度,收集、分析食品安全信息。
作者 费英 陈晓
出处 《质量探索》 2015年第4期5-5,共1页 Quality Exploration
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