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国内松露巧克力基本都是“假的”

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摘要 不知道从什么时候开始,我们身边流行"松露巧克力"。不过,日前央视财经报道:国内的松露巧克力基本部是假的。这一报道让无数"吃货"们惊慌:难道我们吃的"高大上"部是假的?那么,真"假"巧克力有什么区别?。巧克力中"李鬼"充"李逵"在网上,一些松露巧克力的宣传页面上经常出现这样的字样,"纯正巧克力""真巧克力"。在网页的产品介绍栏里"31%至60%可可脂""100%纯天然可可脂用料",更进一步证明了它的纯正。然而业内人士告诉笔者,国内的松露巧克力基本都是假的。
作者 苏丽萍 李花
出处 《质量探索》 2015年第4期44-44,共1页 Quality Exploration

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