肉类市场盼行规

据悉，双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，2002年实现工业产值99．6亿元，不仅完成了ISO9002向ISO9001的转化升级，还通过了HACCP国际质量认证。“双汇”拥有具有世界先进水平的屠宰分割生产线，真正实现了冷链加工、冷链运输、冷链销售的新模式，改变了我国传统生肉生产模式和肉类营销模式，引发了肉类行业一场深刻的“放心革命”。“双汇”目前已在河南、北京、四川、湖北、湖南等地建成冷鲜肉专卖连锁店250多家。