五加皮酒各时期组方、制法、功效和历史渊源

简叙了历史名药酒五茄皮酒在各历史时期的组方,制备方法,功效和渊源及风味特征,在此基础上提出了只有应用现代先进科学方法加以研究,传承发展,开拓创新,才能使五加皮酒长盛不衰。