英国女王的下午茶——薏苡仁

英国老年医学专家迈克尔·戈登博士总结英国女王伊丽莎白二世的健康长寿秘诀时,曾经说起女王每天下午5点固定喝一杯薏米水。女王陛下不仅身体硬朗,那吹弹可破的皮肤也着实让人羡慕,这每天的下午茶——薏米水,功不可没。薏米,就是薏苡仁,又有苡米、米仁、珍珠米等十余种称谓,人称'天下第一米''世界禾本科植物之王'。