各种蔬菜保鲜小窍门

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摘要 <正>1.芹菜西芹和芹菜都可以用这种方法保鲜:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。2.香菜最好挑选大棵带根的香菜,然后捆成小捆,外面包一层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。香菜在7~1 0天内都比较新鲜。还可以准备一个放了水的杯子,将香菜的根部泡到水中,每天换水,

出处《中南药学（用药与健康）》 2015年第10期37-,共1页

关键词蔬菜保鲜保鲜袋

分类号 TS972.24 [轻工技术与工程]

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中南药学（用药与健康）

2015年第10期

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