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素食界的“补血圣品”
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摘要
都说阿胶是'补血圣品',这自然不假。不过自然界中,还有不少素食,其补血效果完全不逊于阿胶。像南瓜、葡萄、胡萝卜……素食界的'补血圣品',你都知道吗?许多人都有种错误观念,认为只吃菜不吃肉就会贫血。其实,不少植物性食物,不但含有铁、β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血食物.下面就来介绍几种常见的补血食物。
出处
《中南药学(用药与健康)》
2015年第10期75-,共1页
关键词
植物性食物
胡萝卜素
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中南药学(用药与健康)
2015年 第10期
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