神农与生姜

古代神农尝百草,以辨药性。某次误食毒蘑菇昏迷,苏醒后发现躺卧之处有一丛青草。神农顺手一拔,把它的块根放在嘴里嚼碎。过了不久,肚子里咕噜咕噜的响,泄泻过后,身体便好了。神农本姓姜,他就把这尖叶草取名'生姜',意思是它的作用神奇,能起死回生。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,生姜别名有姜根、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。