芹菜好吃别丢叶

许多人都知道,想要降血压,可以多吃芹菜,但是,芹菜哪一个部位的营养素较高?是该吃叶,还是吃茎呢?芹菜叶有可能比芹菜茎更营养哦。芹菜含钾具有降血压的功效古人称芹菜为药芹,因为它有平肝清热、祛风利湿的作用,建议春天可多食用芹菜。芹菜含有某些成分具有利尿效果,在古希腊时,医学之父希波克拉底把芹菜当成利尿剂;它所含的钾具有降血压的功效,因此,很多人喝芹菜汁降血压。