几种食用菌菌种保藏方法

食用菌菌种的保藏方法有很多种,但各种方法都有其优缺点,在生产上可根据具体情况,选用适宜的保藏方法。一种好的保藏方法,应能较长时间地保持菌种的原有优良特性,同时具有经济、简便、实用等特点。下面介绍4种食用菌菌种保藏方法。