低温生物学

低温生物学是研究在低温下延长细胞、组织和器官寿命的科学.它建立在细胞保存的基础上.细胞保存的目的在于尽可能延长细胞的有效保存期限;细胞保存的关键在于防止细胞的破坏,有时还要防止细胞聚集.为了更好地研究各种细胞保存,需要了解各种细胞的形态、机能以及代谢原理.虽然各种细胞不一定完全相同,但有个共同的问题,即细胞形态的完整功能及生命活动是借物质代谢(糖代谢)产生的能量来维持的.它的能量来源主要是葡萄糖.一般均有无氧酵解和有氧酵解途径.有的细胞还有特有的代谢途径.由此看来,细胞的长期保存。