籽粒苋的发展与前景

当前世界性的粮食危机正威胁着整个世界,因此,世界上的各个国家以及各个农业科学机构都在从事新的粮食资源的开发工作。1975年,美国国家科学院专门组织人力进行了新资源的研究,在36种最有前途的经济作物中,选出籽粒苋作为最有希望的粮食作物推荐给第三世界国家。一、籽粒苋的利用历史籽粒苋曾有过悠久的利用历史。远在哥伦布发现美洲新大陆之前。