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火棘果丹皮制作工艺研究
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摘要
火棘属(pyracantha Roem.)为蔷薇科、苹果亚科的常绿灌木,产于亚洲东部至欧洲南部。我国从台湾到西藏均有,主要分布在东南和西南各省,北方较少。火棘属共有10种,我国已发现7种,其中分布最广泛的是火棘(Pyracantha fortunana)。此外,还有全缘火棘(P.atalantioides)。
作者
杨人立
王永芝
邓华川
刘宏建
敬昌明
贾志明
朱成章
机构地区
四川省原子核应用技术研究所
剑阁县科委
剑阁县白龙镇企业局
出处
《资源开发与市场》
CAS
1988年第3期39-41,共3页
Resource Development & Market
关键词
火棘属
苹果亚科
欧洲南部
火把果
南和
制作工艺研究
亚洲东部
窄叶火棘
全缘
糖酸比
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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